Près de trois millions de bouteilles Perrier ont été détruites ou restent bloquées depuis l’été 2025 à l’usine Nestlé Waters de Vergèze, dans le Gard, selon les révélations de la cellule investigation de Radio France publiées mercredi 27 mai.
En cause : la détection de bactéries pathogènes ou d’indicateurs de contamination microbiologique sur les chaînes de production.
Le 23 janvier dernier, environ 370 000 bouteilles de 75 cl avaient déjà été détruites après la présence de bactéries coliformes. D’autres lots auraient ensuite été écartés après la détection de la bactérie Pseudomonas aeruginosa. Nestlé Waters affirme qu’une « anomalie » avait été identifiée, tout en assurant que les analyses complémentaires avaient finalement exclu toute contamination.
L’affaire intervient dans un contexte déjà tendu autour des procédés de filtration utilisés par le groupe. Après l’interdiction de certains traitements jugés non conformes, Nestlé Waters a modifié son système de microfiltration à Vergèze. Ces autorisations préfectorales sont désormais contestées en justice par la société savoyarde Bonneval.
Le 19 mai, plusieurs perquisitions ont également été menées sur des sites de Nestlé Waters, dont celui de Vergèze, selon Radio France.
